ТКП-Т

Печь тоннельная электрическая с тефлоновой лентой для выпечки овсяного, сдобного печенья, рулетов, пирожных, кексов, пряника, бисквитных коржей, профитролей и эклеров.

Заказать

Заказать

  • Это поле используется для проверочных целей, его следует оставить без изменений.
  • Описание
  • ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Описание

  • С пульта управления осуществляется контроль всеми процессами.
  • Печи оборудованы системой плавного изменения скорости движения транспортерной ленты
  • Точная настройка температуры печи позволяет получать максимально качественный продукт.
  • Гарантируем минимальную потерю тепла из-за максимально герметичной конструкции печи.
  • Пекарная камера дополнительно утеплена матами прошивными из минеральной ваты.
  • В случае отключения электроэнергии в печах реализована функция ручного управления приводом конвейера. Это даст возможность вручную выгрузить изделия из печи.

Назначение: Выпечка кондитерских изделий типа печенье и других мелкоштучных изделий на тефлоновой ленте.

Технические данные ТКП-Т
Ширина конвейера, мм 400 600 900 1200
Количество модулей 4 и более
Время прохождения полуфабриката в тоннеле печи, мин. 2...25*
Температура в зоне выпечки, max, °С 230
Давление воздуха на входе в пневмосистему, кг/см² 5...6
Рабочее давление в пневмосистеме, кг/см² 4,5
Расход сжатого воздуха пневмосистемы, max, л/мин. 20
Расход воздуха вытяжной системы, max, м³/ч 500 700 1000
Род тока 380В/50Гц (3NPE)
Длина одного модуля, мм 1900
Ширина печи, мм 1220 1520 1820
Высота печи, мм 1320
Высота от пола до полотна транспортёрного, мм 900
Высота пульта управления, мм 1400
* По требованию заказчика.