Наименование |
Описание |
Ширина конвейера, мм |
1 кв.м. Конвейера |
Какие изделия можно производить |
противень |
400 |
600 |
900 |
1200 |
Машины экструзионно-формовочные |
МЭФ-У-В |
валковое нагнетение, 2 бункера, на противень |
х |
|
|
|
|
|
песочное, сдобное, овсяное печенье, зефир. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-У-Ш |
шестеренчатое нагнетение, 2 бункера, на противень |
х |
|
|
|
|
|
бисквит, эклеры, профитроли, зефир, безе, кексы. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-У1-В |
валковое нагнетение, 2 бункера, на непрерывный под |
|
|
х |
х |
|
|
песочное, сдобное, овсяное печенье, зефир. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-У1-Ш |
шестеренчатое нагнетение, 2 бункера, на непрерывный под |
|
|
х |
х |
|
|
бисквит, эклеры, профитроли, зефир, безе, кексы. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-У2-В |
валковое нагнетение, 2 бункера, на непрерывный под, с сопровождением ленты |
|
|
х |
х |
|
|
песочное, сдобное, овсяное печенье, зефир. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-У2-Ш |
универсальная, шестеренчатое нагнетение, 2 бункера, на непрерывный под, с сопровождением ленты |
|
|
х |
х |
|
|
бисквит, эклеры, профитроли, зефир, безе, кексы. Двухцветное или с начинкой. |
МЭФ-ШР-3М(1М) |
ротационная (с формующим барабаном) |
|
|
х |
х |
|
|
сахарное печенье |
МЭФ-Д2 |
шнековое нагнетение, механизм диафрагменной резки, станция нагнетения начинки |
|
|
х |
х |
х |
|
сдобное печенье, заварной и сырцовый пряник. С/без начинкой |
МЭФ-С1 |
валковое нагнетение, механизм струнной резки |
|
|
х |
х |
х |
|
сдобное, овсяное печенье, сырцовый пряник. Без начинки |
МЭФ-ШС1 |
шнековое нагнетение, механизм струнной резки |
|
|
х |
х |
х |
|
сдобное печенье, заварной и сырцовый пряник. Без начинки |
МЭФ-Z-1 |
поршневая,1 бункер |
х |
|
|
|
|
|
зефир |
МЭФ-Z-2 |
поршневая,2 бункера (с прыжком стола) |
х |
|
|
|
|
|
зефир |
Механизм струнной резки для МЭФ-У, У1, У2 |
х |
|
х |
х |
х |
|
|
Блок-матрица струнной резки для МЭФ-У, У1, У2 |
х |
|
х |
х |
х |
|
|
Комплект дюз для МЭФ-У, У1, У2 |
х |
|
х |
х |
х |
|
|
Сменная двухбункерная голова для МЭФ-У, У1, У2 |
х |
|
х |
х |
х |
|
|
Механизм диафрагменной резки для МЭФ-Д2 |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Прижимной вал для МЭФ-Д2 |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Печи кондитерские модульные (конвейерные) |
Электрические (длина модуля 1900 мм) |
ПКМ-5 ЦТ |
цепной транспортер |
х |
|
х |
х |
х |
х |
Любые кондитерские и хлебобулочные изделия |
ПКМ-5 ПСТ |
полотно сетчатое транспортерное |
|
|
х |
х |
х |
х |
Сахарное печенье, бараночные изделия |
ПКМ-5 ПСТ Line Grid Prof |
полотно сетчатое транспортерное |
|
|
х |
х |
х |
х |
Сахарное печенье, бараночные изделия |
ПКМ-5 Л LineTefiProf |
тефлоновая лента |
|
|
х |
х |
х |
х |
песочное, сдобное, овсяное печенье, бисквит, эклеры, профитроли, безе |
ПКМ-5 СЛ |
стальная лента |
|
|
х |
х |
х |
х |
песочное, сдобное, овсяное печенье, бисквит, эклеры, профитроли, безе |
Газовые и дизельные циклотермические (длина модуля 2400 мм) |
ПКМ-5Ц ПСТ |
полотно сетчатое транспортерное |
|
|
х |
х |
х |
х |
Сахарное печенье, бараночные изделия |
ПКМ-5Ц СЛ |
стальная лента |
|
|
х |
х |
х |
х |
песочное, сдобное, овсяное печенье, бисквит, эклеры, профитроли, безе |
Приводная станция для печей со стальной лентой |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Пульт управления печи (+ ко всем печам) |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
|
Конвейеры и транспортеры |
Ленточные |
Тл |
Одноуровневый ленточный (в т.ч. наклонный) |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
КОМУ-1 |
Многоуровневый ленточный |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
Сетчатые |
Тс-1 |
Одноуровневый сетчатый(в т.ч. наклонный) |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
Тс-N |
Многоуровневый сетчатый |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
Тсп |
сетчатый с приводными цепями, шомполами и направляющими |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
ПСГ |
одноуровневый сетчатый глазировочный (в т.ч. двухпоточный) |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
Приводная станция для транспортеров (пульт управления, мотор-редуктор, преобразователь частоты) |
|
х |
х |
х |
х |
х |
|
Устройство намазки УН-1 |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Машина посыпки |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Конвейер поворотный ленточный |
|
|
|
|
|
|
|
СП-1/90 |
угол поворота 90 град |
|
х |
х |
х |
|
|
|
СП-1/180 |
угол поворота 180 град |
|
х |
х |
х |
|
|
|
Транспортер ковшовый |
Конвейеры принудительного охлаждения |
Конвейеры охлаждающие со сплит-системой (длина секции 1900 мм) |
КОХ-1/3 сплит |
3 секции |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Дополнительная секция |
пассивная |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Дополнительная секция |
активная |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Конвейеры охлаждающие с моноблоком (длина секции 2000 мм) |
КОХ-1/3 моноблок |
3 секции |
|
х |
х |
|
|
|
|
Дополнительная секция |
пассивная |
|
х |
х |
|
|
|
|
Дополнительный секция с моноблоком SVN 122 |
Холодопроизводительность (в камере 0ºС, снаружи +32ºС) составляет – 1848 кКал/час |
|
х |
|
|
|
|
|
Дополнительный секция с моноблоком SVN 200 |
Холодопроизводительность (в камере 0ºС, снаружи +32ºС) составляет – 3686 кКал/час |
|
|
х |
|
|
|
|
Конвейеры паровой обработки |
КПО-1 |
длина 2700 мм |
|
|
х |
х |
|
|
бараночные изделия |
КПО-2 |
длина 4000 мм |
|
|
х |
х |
|
|
бараночные изделия |
КПО-3 |
длина 1500 мм |
|
|
х |
х |
|
|
бараночные изделия |
Машины шоколадно-глазировочые |
МШГ-1 |
без декоратора |
|
х |
х |
х |
х |
|
кондитерская глазурь |
Опция декоратор с фильтром |
|
х |
х |
х |
х |
|
|
Насос для подачи шоколада шнековый в сборе с эл. двигателем |
|
х |
|
|
|
|
|
Насос для подачи шоколада пластинчатый (лопастной/шиберный) в сборе с эл. двигателем |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Машины сиропообливочные |
Машина сиропообливочная (сахарный сироп) |
|
|
х |
х |
х |
|
|
Варочные котлы и термоемкости |
Емкость варочная (котел, термомиксер) – теплоноситель ПМС-100 не включен в стоимость |
ЕВА |
полезный объем 200 л (+2 бочки ПМС-100) |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
сахарный, сахаро-паточный и сахаро-агаровый сироп. Для конфет, мармелада, зефира, кондитерской глазури. |
ЕВА |
полезный объем 250 л (+2 бочки ПМС-100) |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
ЕВА |
полезный объем 300 л (+3 бочки ПМС-100) |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
ПМС-100 для ЕВА, 1 бочка, 50 л. |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
|
Термоемкости (для МШГ) – теплоноситель вода |
ТЕМ |
полезный объем 150 л |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
шоколадная глазурь, жир, маргарин |
ТЕМ |
полезный объем 250 л |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
ТЕМ |
полезный объем 350 л |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
ТЕМ |
полезный объем 1000 л |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
Жиротопка – теплоноситель вода |
Жиротопка |
полезный объем 400 л |
|
|
|
|
|
|
Жир, маргарин |
Жиротопка |
полезный объем 500 л |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
Трубопроводы обогреваемые за 1 метр погонный |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
|
Автоматическая перекачка (насос перекачки сиропа) |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
|
Машины отливки конфет и мармелада |
МКО |
поршневая дозация от 5 до 50 гр |
|
х |
|
х |
|
|
конфеты и мармелад |
Тестомесы |
МТ-1 |
для крутого теста |
х |
х |
х |
х |
х |
х |
сахарное и сдобное печенье, сырцовый пряник, бараночные изделия |