ТКП-СЛ

Печь кондитерская электрическая со стальной лентой для выпечки сдобного, овсяного печенья, пряника, бисквитных коржей, пирожных, рулетов, эклеров, безе и профитролей.

Заказать

Заказать

  • Это поле используется для проверочных целей, его следует оставить без изменений.
  • Описание
  • ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Описание

  • Автоматизация всех процессов с пульта управления.
  • Система плавного изменения скорости движения конвейера печи.
  • Независимая регулировка температуры в каждом модуле и её отслеживание в режиме реального времени.
  • Многослойная герметичная конструкция теплоизоляции для предотвращения теплопотерь.

Назначение: Выпечка кондитерских изделий типа печенье овсяное и другой мелкоштучной продукции на стальной ленте.

Технические данные ТКП-СЛ
Ширина полотна транспортёрного, мм 600 900 1200
Количество модулей 4 и более
Время прохождения полуфабриката в тоннеле печи, мин. 2...25*
Температура в зоне выпечки, max, °С 300
Давление воздуха на входе в пневмосистему, кг/см² 5...10
Рабочее давление в пневмосистеме, кг/см² 8
Расход сжатого воздуха пневмосистемы, max, л/мин. 20
Расход воздуха вытяжной системы, max, м³/ч 500 700 1000
Род тока 380В/50Гц (3NPE)
Длина одного модуля, мм 1900
Ширина печи, мм 1220 1520 1820
Высота печи, мм 1350
Высота от пола до полотна транспортёрного, мм 1000
Высота пульта управления, мм 1500
* По требованию заказчика.