МЭФ-ШС1
Машина формовочная со шнековым нагнетением и механизмом струнной резки.
- Описание
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Описание
- Автоматическая защита от перегрузок.
- Вес заготовок регулируется на пульте управления.
- Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.
Назначение: Формование тестовых заготовок отсадного печенья путем вдавливания теста шнеками через раздатчик, и последующего разрезания получаемых тестовых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки.
Применение: Шнековое нагнетение с механизмом струнной резки: сдобное печенье, заварной и сырцовый пряник без начинки.
| Технические данные | |||
| Ширина конвейера, мм | 600 | 900 | 1200 |
| Максимальная производительность, кг/час* | 400 | 600 | 800 |
| Масса заготовок, г | 10...50 | ||
| Установленная мощность, кВт, не более | 9 | ||
| Род тока | 380В/50Гц (3NPE) | ||
| Габаритные размеры, не более, мм (ДхШхВ) | 1600х1340х1600 | 1600х1640х1600 | 1600х1940х1600 |
| Масса, не более, кг | 230 | 280 | 380 |
| * Производительность машины определяется длиной пекарной камеры и временем выпечки конкретного изделия. | |||
Другие продукты
-
ТЕМ
Термоемкость для растопки маргарина, интенсивного перемешивания и поддержания заданной температуры.
-
ПЕЧИ ТОННЕЛЬНЫЕ ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ
Печи тоннельные хлебопекарные служат для производства хлебобулочных изделий, т.е. ржаного и ржано-пшеничного хлеба, булочных изделий, бисквитов, печенья, кексов, пряников, пиццы, сухарей, соленых палочек и кондитерских полуфабрикатов.
-
ГТП-СЛ
Печь туннельная газовая со стальной лентой для выпечки сдобного, овсяного, песочного печенья, пряника и бисквитных коржей, рулетов, пирожных, эклеров, профитролей и безе.
-
ЕВА
Котел варочный для приготовления сиропов.
-
МЭФ-У1, МЭФ-У2
Машина формовочная универсальная для двухцветных или с начинкой кондитерских изделий, отсадка на непрерывный под.