- Описание
- ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Описание
- Автоматическая защита от перегрузок.
- Вес заготовок регулируется на пульте управления.
- Все детали конструкции, контактирующие с продуктом, выполнены из материалов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения РФ.
Назначение: Формование тестовых заготовок из пшеничного или другого близкого к нему по физико-химическим свойствам теста, путем вдавливания его рифлеными валками через насадки матриц с отверстиями различной конфигурации, и последующего разрезания получаемых тестовых жгутов на отдельные заготовки механизмом струнной резки.
Применение: Валковое нагнетение с механизмом струнной резки: сдобное, овсяное печенье, сырцовый пряник без начинки.
| Технические данные | |||
| Ширина конвейера, мм | 600 | 900 | 1200 |
| Максимальная производительность, кг/час* | 200 | 350 | 450 |
| Масса заготовок, г | 10...50 | ||
| Установленная мощность, кВт, не более | 2,0 | ||
| Род тока | 380В/50Гц (3NPE) | ||
| Габаритные размеры, не более, мм (ДхШхВ) | 1270х1060х600 | 1400х1250х600 | 1400х1600х800 |
| Масса, не более, кг | 230 | 280 | 380 |
| * Производительность машины определяется длиной пекарной камеры и временем выпечки конкретного изделия. | |||
Другие продукты
-
Машина сиропообливочная
Применяется для обливки сахарным (тиражным) сиропом различных кондитерских изделий.
-
ТКП-СЛ
Печь кондитерская электрическая со стальной лентой для выпечки сдобного, овсяного печенья, пряника, бисквитных коржей, пирожных, рулетов, эклеров, безе и профитролей.
-
МЭФ-У1, МЭФ-У2
Машина формовочная универсальная для двухцветных или с начинкой кондитерских изделий, отсадка на непрерывный под.
-
МШГ-1Ш
Машина МШГ-1Ш для глазирования кондитерских изделий натуральным шоколадом.
-
МАШИНА ДЛЯ СКЛЕЙКИ ПЕЧЕНЬЯ
Сэндвич-машина позволяет делать двухслойные печенья с различными начинками.