Продукция

  • ОХЛАЖДЕНИЕ

    Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали с использованием высококачественных материалов, пригодных для использования с пищевыми продуктами.

  • ПРОИЗВОДСТВО БАРАНОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

    Оборудование выпускается шириной конвейеров 400мм, 600мм, 900мм, 1200мм. Производительность оборудования составляет, в зависимости от комплектации, до 1000 кг/ч готового продукта. К бараночным изделиям относят различные виды баранок, бубликов и сушек, которые имеют форму кольца или овала, образованного жгутом «круглого» сечения. Изделия имеют плоскую поверхность на стороне, лежавшей на листе, сетке или поду. Бараночные изделия отличаются между собой толщиной жгута, размерами колец и массовой долей влаги.

  • УН-1

    Устройство намазки механизирует процесс намазки тестовых заготовок маслом или другой эмульсией.

  • ГЛАЗИРОВОЧНАЯ ЛИНИЯ

    Линия шоколадно-глазировочная (1 цвет глазури) с декоратором.

  • КОХ-1С

    Конвейер охлаждающий со сплит-системами для охлаждения мармелада, конфет и глазированных кондитерских изделий.

  • КСМ

    Конвейер сушильный многоуровневый сетчатый с приводными цепями на верхнем уровне.

    Сушка печенья и пряника после обливки их на машине сиропообливочной или после прохождения через машину тиражирования.

  • ЛИНИЯ СИРОПООБЛИВОЧНАЯ В СОСТАВЕ С ТИРАЖНЫМ БАРАБАНОМ

    Сиропообливочные линии сконструированы для создания идеального покрытия сиропом изделий – сахарного печенья, пряников, мучных изделий и т.д.

  • МШГ-1Ш

    Машина МШГ-1Ш для глазирования кондитерских изделий натуральным шоколадом.

  • МЭФ-С1

    Машина формовочная с валковым нагнетением и механизмом струнной резки.

  • ПАСТЕРИЗАЦИЯ

    Конструкция выполнена полностью из нержавеющей стали с использованием высококачественных материалов, пригодных для использования с пищевыми продуктами.

  • ПКМ-5 СЛ

    Печь кондитерская электрическая со стальной лентой для выпечки овсяного, сдобного печенья, пряника и бисквита.

  • ПРОИЗВОДСТВО ГЛАЗИРОВАННОГО ПРЯНИКА С НАЧИНКОЙ

    Оборудование выпускается шириной конвейеров 400мм, 600мм, 900мм, 1200мм. Производительность оборудования составляет, в зависимости от комплектации, до 1000 кг/ч готового продукта. Пряник весьма популярный продукт в России. В зависимости от технологии их разделяют на заварные и сырцовые. Технология их производства отличается тем, что при замесе теста мука заваривается в сахаро-медовом или в сахаро-паточном сиропе.